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2025-06-08 08:13:11
油脂设备制油的过程中,油料中的碳水化合物对制油的效果有着很大的影响小型精炼油设备。下面天丰精炼油成套设备厂家为大家分析一下都有什么影响
1.在蒸炒的过程中动物油设备,像玉米胚芽和米糠这类淀粉含量较高的原料,在高温环境下容易出现焦化、糊化的现象,同时还可以与蛋白质结合,影响出油效果和饼的质量。尤其是蒸炒棉籽胚的时候,如果采取高水分蒸炒的方法,过程中很容易出现焦化、结团或者是蒸不透的情况,使毛油的颜色加深,出油率下降。
在脱酸的过程中没有不会产生皂脚,所以相对来说油耗较低核桃油设备。与碱炼脱酸方法相比,该脱酸方法具有降低溢流物、产量大、无皂脚产生、减少环境污染等优点,其缺点是不适用于热敏性的棉籽油,且对毛油的预处理工艺要求比较严格。
2、动物油精炼设备化学脱酸:该脱酸方法就是我们日常说的碱炼脱酸,是在油脂生产线上普遍使用的一种脱酸方法。一般是向脱胶油中加入碱液,使油脂中的游离脂肪酸与碱液发生中和反应形成皂脚出现沉淀,再经分离之后被去除。
1.化学脱酸
特点:该方法比较通用,几乎适合对各种毛油进行脱酸,脱酸比较,经过脱酸之后的油脂相对比较稳定。
局限性:在对游离脂肪酸含量较高的毛油进行脱酸时,中性油的损耗较大,中和后产生的皂脚利用价值比较低,中性油在脱酸的过程中容易发生水解而造成油脂损耗。
2.物理脱酸
特点:适用于游离脂肪酸含量较高的油脂,成本和操作的消耗都比较低,油脂的产量较高,没有皂脚的产生同时溢流物也少。
天丰粮机是一家比较用心1-10吨小型烹调油色拉油成套设备厂家,我公司生产的1-10吨小型烹调油色拉油成套设备产品质量稳定,具有故障少,操作简单的特点。如果您想咨询1-10吨小型烹调油色拉油成套设备价格,欢迎您联系我们。
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